梅の時期になりましたのでせっかくブログ書いてるし梅シロップの作り方でも乗っけます!
必要なものは
梅 1kg
氷砂糖 1kg
入れ物2.7ℓ (4ℓでも可)
楊枝か竹串
はちみつ少々(無くても可)
1 入れ物はよく洗い焼酎かアルコールで消毒し水気を切っときましょう!
2 梅もよく洗いボールで水に着けて3時間アク抜きしてください。
(この時梅が黄色くなってたり熟していたらやらないで下さい)
ヘタを串で取ってよく水分を取ってください。
はちみつも少し入れました。
あとは放置するだけ。
たまに振ってあげてください。
3週間くらいで飲めるようになると思います。
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